Новое в столице: Howard Loves Craft и Badengem Bar

Для начала открою небольшой секрет для тех, кто не в теме. Скоро мы отчалим в Иран знакомиться с древней персидской культурой, вкушать кебабы в режиме анлим и пытаться найти подпольные таверны, где бы прибухнуть и не отравиться метиловым спиртом (да, алкоголь там как бы запрещен). Итак, для того, чтобы попасть в Иран, требуется сначала получить визу, а за визой нужно пойти в посольство. Ну а по факту подачи документов в посольство можно и обмыть сие успешное мероприятие. Например, отправиться жарким летним днем, когда планктон работает в поте всех частей тела, на поиски новых питейных заведений. Само собой, крафтовых.

Крафтовые тропы Москвы

Это лето как-то удивительно щедро на разочарования. Как минимум два прекрасных места (хоть и абсолютно разных по духу и содержанию, но мы-то понимаем, что есть у них и кое-что общее) закрылись вероломно и без объявления войны. Речь идет об одном из моих любимых крафтовых баров – «Эле и стауте», где братья-албанцы за приемлемые деньги готовили замечательную пиццу, а пиво было разнообразно и дешевле среднего по больнице; и «Второе дыхание» – место культовое, ставшее настоящей Меккой как для пропитых алкашей, так и для пропитых хипстеров. Что ж, пока карающая рука кризиса не прошлась и по другим местам нашей столицы (и моей боевой славы), самое время сделать небольшую подборку крафтовых баров и водочных рюмочных, которые входят в мой личный топ.

На один фырфыр ближе к Эфиопии

Ох уж эти чашечки кофе по две сотни рублей, мочепиво по три сотни, шлепки салата посреди необъятной посудины... А пипл хавает, в прямом и переносном смыслах. Потому как чем больше заплатил за шлепок салата, тем круче ты в глазах общественности. Но довольно прелюдий. Есть у нас оазисы с аутентичными ресторанами и кафе для своих, где цены вызывают умиление, а размер порций представляет собой настоящий вызов даже самым отважным едокам.

Район станций метро Юго-Западная и Беляево - исторически многонациональный, потому как здесь базируется РУДН со своим огромным студенческим городком. В нем есть все - от мелких магазинчиков и парикмахерских до кафе и ресторанов, в которых предлагают блюда национальных кухонь из самых разных стран мира. Само собой, и выпить там есть что, и колоритные личности (в первую очередь, студенты) попадаются нередко. Идешь такой по улице всего-то Миклухо-Маклая, а ощущение будто оказался где-нибудь в Амстердаме с его 77 национальностями.

И вот, солнечным сентябрьским утром мы решили выдвинуться в небольшое гастрономическое путешествие по улице 26 Бакинских комиссаров, перетекающей в улицу Миклухо-Маклая, дабы с этими самыми национальными кухнями познакомиться. Для начала мы выбрали три ресторанчика: корейский, эфиопский и ливанско-сирийский. А теперь обо всем по порядку.

Забег по авторским пивоварням Москвы

Сегодня о наболевшем. Об отсутствии авторских пивоварен в Москве. С одной стороны, куда нам до чехов, немцев или тех же венгров, ведь у нас в наличии vodka и matryoshka, символизирующие величие державы. С другой - ну, хочется же чего-то прекрасного кроме Охоты, Амстердам-Навигатора и блевотной продукции компании "Балтика". Хочется же быть похожими на людей. И вот, июльским пятничным вечером, дабы создать некий мираж московской пивной культуры для себя любимых, мы решили вальяжно пройтись по авторским пивоварням родной столицы. По целым двум.

Начать было решено со всем известного бара/клуба "16 тонн", что на станции метро Улица 1905 года. "16 тонн" как клуб - популярное место сборища молодежи в узеньких штанишках, человеков-пиджаков и прочих любителей прекрасного. "16 тонн" как бар - культурное заведение, которое располагает тремя основными и одним сезонным сортом пива собственного приготовления. Могу ошибаться, но на мой взгляд это чуть ли не первая авторская пивоварня в городе.

Ностальгия по совку: 1 день, 7 рюмочных и 1300 рублей

Теплый солнечный день в начале марта – отличный повод пройтись по московским рюмочным, потешить душу и тело. Душа радуется при виде специфической публики, которая разнится от иностранцев и хипстеров до маргиналов, сделавших из пьянства свой ежедневный ритуал. Тело же радуется при виде водки: теплой, холодной, в пластиковых и граненых стаканах, под чебуреки и селедку, стоя и сидя, под аккомпанемент советских песен и пьяной ругани футбольных болельщиков.